Государственное учреждение Ярославской области "Петровский детский дом"

В Переславле-Залесском прошёл интересный и уже традиционный фестиваль постной кухни, объединивший ребят и педагогов из разных детских домов. И мы стали активными его участниками.

Главным и центральным продуктом фестиваля стала чечевица. Ребятам предстояло не только приготовить постное блюдо из чечевицы и презентовать его, но и рассказать о традициях, истории происхождения, о способе приготовления и о полезных свойствах. Для дегустации были предоставлены и другие разнообразные постные блюда, как традиционных, так и новых рецептов.

Фестиваль постной кухни стал не только гастрономическим событием, но и напоминанием о том, что пост — это время, когда особенно важно быть вместе, делиться теплом, вниманием и заботой друг о друге.

По итогам фестиваля в номинации «Презентационная-дегустационная площадка» победила наша дружная команда.

А для нас и ребят это был необычный и интересный, творческий опыт.

Ребята приготовили шаурму – популярное блюдо современной российской городской кухни. В лаваш завернули соус из майонеза, горчицы и аджики, листья салата, огурец и запечённую курицу, а затем обжарили на гриле. Готовя это блюдо, дети узнали, как в России объединяются традиции разных народов. Получилось вкусно и познавательно!

Каждую неделю в рамках программы «Шаг за шагом» дети проводят генеральную уборку. И здесь действует важное правило: ребята делают всё сами, а взрослые только учат новым навыкам.

Под руководством взрослых, дети осваивают не просто наведение порядка, а настоящую науку поддержания чистоты. Они учатся правильно использовать моющие средства: сколько средства нужно наливать, какую тряпку лучше взять для пола, а какую – для пыли. И конечно, главное правило – безопасность. Взрослые объясняют, почему нельзя трогать бытовую химию без перчаток.

Отдельный урок – обращение с электроприборами. Ребята узнают, как безопасно включать и выключать пылесос, почему важно следить, чтобы шнур не перегибался, и что ни в коем случае нельзя касаться техники мокрыми руками.

Убираясь в своих комнатах и общих помещениях на постоянной основе, дети становятся самостоятельнее и ответственнее. Ведь чистота – это не только порядок, но и забота о своём здоровье и здоровье друзей!

Стартовала регистрация на «Диктант Победы»
24 апреля в Ярославской области пройдет международное историческое тестирование «Диктант Победы». Студенты, школьники и все желающие узнают больше о подвигах и событиях Великой Отечественной войны и проверят свои знания.
Акция пройдет в один день на площадках школ, вузов, библиотек, музеев и предприятий региона.
Узнать больше и зарегистироваться: диктантпобеды.рф.

Мы с детьми решили создать весенние сосульки для нашего картонного домика. Малыши с увлечением раскатывали пластилин, делая длинные и острые сосульки. Одни получались тонкими и изящными, другие – толстыми и замысловатыми. Наш домик с такими украшениями стал ярким акцентом в группе и поводом для интересных разговоров о временах года.

В преддверии Дня грача, который мы отмечаем 17 марта, дети из младшей группы создали коллективные творческие работы. Они использовали разные материалы: рисование, аппликацию и лепку. Мы не только сделали красивые украшения, но и узнали много нового о жизни грачей, их значении для природы и научились бережно относиться к окружающему миру. Наши работы станут прекрасным украшением уголка природы.

Появление первых грачей – это признак того, что зима уходит и впереди нас ждут тёплые дни. В народе говорят: «Грачи на горе – весна на дворе», «Увидел грача – весну встречай».

Вкусные уроки! В рамках нашей программы «Шаг за шагом» прошел увлекательный кулинарный мастер-класс! Воспитатели вместе с детьми учились готовить настоящую пиццу и горячие бутерброды. Это было не просто веселое занятие, а настоящий практический урок. Ребята сами определяли, какие продукты понадобятся для блюд, а затем шаг за шагом, в правильной последовательности, создавали свои кулинарные шедевры: начинали с основы, выбирали начинку, следили за выпеканием. Получилось очень вкусно, а главное – полезно! Теперь наши воспитанники знают, что даже самое простое блюдо требует внимания, знаний и правильных действий.

Дети совместно с педагогами подготовили праздничную программу ко Дню 8 марта. Всех сотрудников детского дома пригласили совершить увлекательное путешествие на поезде "Женский экспресс". На каждой остановке были выступления ребят: песни, танцы и весёлые конкурсы. Взрослые активно участвовали, получали подарки и заряд положительных эмоций. Мероприятие прошло тепло и радостно, став прекрасным сюрпризом для женщин.

В рамках проекта «Кухня народов России» прошёл кулинарный мастер-класс: «Слойки с сыром – угощение от всей России». Ребята готовили слойки с сыром – простое, вкусное и очень популярное блюдо в современной России. Хоть это блюдо и не принадлежит какой-то одной народной кухне, оно прекрасно объединяет кулинарные традиции многих народов нашей страны: любовь к сытной выпечке, щедрую начинку и желание собраться за общим столом.

Чем мы занимались:

• осваивали азы кулинарии: учились раскатывать готовое слоёное тесто, смешивать начинку из тёртого сыра с чесноком;
• проявили фантазию: каждый мог придать своей слойке уникальную форму – треугольник, конвертик;
• ждали волшебства: наблюдали, как в айрогриле тесто превращается в золотистые, воздушные слоёные пирожки.

Итог мастер-класса: этот день показал, что кулинария – это универсальный язык доброты, на котором может «заговорить» каждый, независимо от возраста и кулинарного опыта.

У нас прошло увлекательное и познавательное занятие «Толерантность – путь к миру». Сначала обсудили, что такое толерантность и почему она важна в современном мире. Ребята узнали: толерантность – это не просто терпимость, а активное уважение к другим людям, их взглядам, культуре, религии и жизненному опыту.

Участники активно делились мыслями и примерами из жизни. Также мы провели викторину о дружбе и взаимопонимании.

Это занятие помогло ребятам осознать важность толерантности и сделать шаг к созданию гармоничного общества.